| 製衣工業的品質檢定（QA）和品質控制（QC） |
隨著服裝業為求深化降低成本競爭，服裝製造業不斷地轉移到別的地方，中國大陸北部城市或離岸的國家。例如越南、寮國、柬埔寨(東南亞國家)。香港製衣跟單及銷售工作員需求顯著地減低。但是當訂單生產在一些落後國家生產的時候，然而質量管理就變得非常重要。同時在這個方面的工作人員需求反之亦然，不斷上升，從來變換工作的類型絕對不是一件容易的事，但是在熟悉的區域內變更總比陌生的環境好。
本課程內容涵蓋一般的成衣檢驗規格，包括對各種疵點的認識及級數評定。服裝檢查傳統常規做法和討論驗貨關鍵問題。專為有意向在成衣質量管理審查員或質量控制員行業方面發展人士修讀，旨在提升學員的相關技能達到增強學員競爭力。課程內容：
 (1) 品質檢定和品質控制的角色；
(2) 應用於製衣工業上的各類測試標準；
(3) 普遍的測試項目；
(4) 檢查程序；
(5) 個案分析；
(6) 品質檢定和品質控制的注意事項；
(7) 怎樣判斷次貨的等級作出適當的處理。 |
| 編號: KE10015 ，課程：6月30日（六）晚上7:30-9:30開課，全期4課，費用$330（會員$297） |
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| 項目管理之成衣採購跟單技巧 |
項目管理是目前一個非常熱門的學科，它集合了成本預算及控制、流程管理、品質管理及多樣分析技巧，以確保項目可以如期、不會超支及品質合乎要求。一張制單有如一個項目，有著同樣的要求，所以用項目管理來跟進制單有很好的效果。課程內容包括：
1. 項目管理概論
2. 流程管理
3. 成本預算及控制
4. 品質管理
5. 一張制單的流程 |
| 編號: LE10663 ，課程：4月29日（日）下午4:40-7:40開課，全期4課，費用$460（會員$414） |
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| 紡織製衣業的活用英語工作坊 |
本課程由外藉人士任教，以服裝製衣業的工作性質、內容及需要作為練習英語會話及認識各類相關的背景。導師讓學員認識不同國家的文化特式及顧客習慣，以此加強對各類
不同文化背景客人的認知。
本課程將各類製衣貿易常見之詞彙及與客人溝通的英語對話。
課程內容包括下列情景下之英語會話練習：
1. 服裝業工作性質及介紹
2. 貿易技巧接見買家
3. 時裝設計、潮流與發展
4. 生產程序、工具、機器常見問題
5. 驗貨程序及要求
6. 布料及輔件認識
本課程每課2小時，適合現職製衣-服裝採購員及有興趣之人士參與。
入學資格：具備中五或以上或同等英語水平的人士 |
| 編號: KE10077 ，課程：5月5日（六）下午4:00-6:00開課，全期10課，費用$900（會員$810） |
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| The effective implementation of Integrated Management System （ISO9000,ISO14000, OHSAS 18000, SA8000） in apparel and textile industry） |
綜合管理系統是一個包含有質量、環境、職安健及社會責任要求等元素的管理系統，在香 港不少大公司都應用該系統，而在紡織漂染製衣業更有廣泛應用的趨勢，而且都達至相當理想的成果。本課程旨在全面地介紹綜合管理系統在成衣紡織業方面應用的概念及實施的方案。內容包括：
1. ISO9000、ISO14000、OHSAS18000及SA8000 的標準要求
介紹；
2. 實施綜合管理體系的需要和好處；
3. 有效實施綜合管理體系對成衣及紡織業企業的挑戰；
4. 實施綜合管理體系的步驟；
5. 綜合管理體系的認證。 |
編號: KE10017 ，課程：5月26日（六）晚上7:00-10:00開課，全期4課，費用$460（會員$414） |
